La experiencia de Ibiza no está completa sin ver una espectacular puesta de sol en Café Mambo. El bar, en el legendario tramo costero de San Antonio, que presume de las puestas de sol más famosas del mundo, se ha convertido en una institución internacional con una larga historia de música, DJs superestrella y fiestas legendarias.
Originalmente era una casa derruida cuando el fundador de Mambo Javier Anadón descubrió su potencial en 1994, la adquirió y en un año ya estaba atrayendo a grandes DJs como Sasha, Paul Oakenfold y Pete Tong.
Para el equipo de Café Mambo, el cliente está primero y la atmósfera es la de tiempos felices y un ambiente de pasárselo bien. Embriágate de su ambiente en la impresionante terraza cubierta por lonas blancas sorbiendo un cóctel clásico o una copa de champagne. La decoración es fabulosa – mesas de un blanco impoluto que contrastan elegantemente con el precioso mosaico azul y el icónico símbolo de Café Mambo.
La cocina sirve platos favoritos sabrosos y simples como hamburguesas, entrecotes, pastas y ensaladas, pero es el desayuno inglés – descrito como uno de los mejores de la isla – servido de 11am a 4pm y ‘hecho con cariño’ lo que lleva atrayendo a las masas desde hace años.
Este año la cartelera de DJs es más impresionante que nunca. El hogar de todas las pre-fiestas Pacha, DJs Roger Sanchez, Erick Morillo y David Guetta pincharán temas junto a sus leales residentes Andy Baxter, Alex Wolfenden y Jason Bye mientras el verano va calentándose. El 2008 también ve a Andy Cato de Groove Armada añadir su toque de magia a Mambo, mezclando el nuevo doble CD del bar.
Lo más destacado es su dramática puesta de sol, cuando el cielo se vuelve carmesí y el sol de color naranja ardiente se hunde en el mar, ensalzada por música increíble y una atmósfera eléctrica.
¡Todos aclaman al rey del Mambo!
Publicado el 2 de julio, 2008